paksahafat پاک صحافت
Related Articles
پاک صحافت برطانوی کسان مزدوروں کی قلت، بڑھتی ہوئی توانائی کی قیمتوں، مہنگائی، سپلائی چین کے مسائل اور موسمیاتی تبدیلیوں کے ساتھ جدوجہد کر رہے ہیں، سپر مارکیٹ کے شیلف روز بروز خالی ہوتے جا رہے ہیں اور صارفین کے لیے دستیاب کچھ اشیاء کی مقدار زیادہ محدود ہوتی جا رہی ہے۔
پاک صحافت کے مطابق،یورونیوز نے جمعرات کو مزید کہا کہ انڈے اور سلاد کے اجزاء خاص طور پر اس غذائی بحران کا مرکز ہیں۔
نیشنل فارمرز یونین آف انگلینڈ اینڈ ویلز (این ایف یو) کے صدر منٹ بٹرز نے اسکائی نیوز کو بتایا: “ہر کوئی راشن سے بچنا چاہتا ہے۔ ہم نے جنوری میں انڈے کے بارے میں جو واقعہ دیکھا۔
“مجھے لگتا ہے کہ کچھ کھانے کی دستیابی کے ساتھ کچھ چیلنجز ہوں گے،” انہوں نے منگل کواین ایف یو کی سالانہ کانفرنس کے بعد ایک انٹرویو میں مزید کہا۔
اب تک، برطانیہ کی تین سپر مارکیٹوں نے قلت سے نمٹنے کے لیے راشن دینا شروع کر دیا ہے۔
اس رپورٹ کے مطابق، سپر مارکیٹ چین موریسن نے کھیرے، لیٹش، کالی مرچ اور ٹماٹر کے لیے ہر چیز خریداروں کے لیے دو نمبر مقرر کیے ہیں۔
اسڈا سپر مارکیٹ نے بروکولی، گوبھی، ککڑی، لیٹش، کالی مرچ، رسبری، سلاد بیگ اور ٹماٹر کی فروخت کو فی صارف تین اشیاء تک محدود کر دیا ہے۔
یوگوو کے سروے میں، 61% برطانوی جواب دہندگان نے کہا کہ انہوں نے گزشتہ چند ہفتوں میں اپنی مقامی دکان یا سپر مارکیٹ میں خوراک کی کمی محسوس کی ہے یا محسوس کیا ہے۔
آئرلینڈ میں بھی ٹماٹر اور سبزیوں کی قلت کی اطلاع ملی ہے۔
بٹرس نے این ایف یو کانفرنس میں کہا کہ 2019 سے کھاد کی قیمت میں 169 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ روسی پابندیوں کی وجہ سے گیس کی قیمتوں میں اضافے کے ساتھ، توانائی کی قیمتوں میں بھی 79 فیصد اضافہ ہوا ہے – معمول سے تین گنا زیادہ۔ ساتھ ہی جانوروں کے چارے کی قیمت میں 57 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
مجموعی طور پر، برطانیہ کے کسانوں کو اخراجات کا سامنا ہے جو 2019 کے مقابلے میں تقریباً 50% زیادہ ہیں۔
یورونیوز کے مطابق سپر مارکیٹوں میں اشیائے خوردونوش کی قیمتوں میں اضافے کے باوجود بہت سے کسانوں کو اب بھی زیادہ پیداواری لاگت کا سامنا ہے۔
لیبر کی کمی نے برطانیہ میں کچھ کاروباروں کو بھی سخت متاثر کیا ہے۔ پولٹری کی صنعت میں صورتحال خاص طور پر سنگین ہے، جو اس وقت برڈ فلو کے پھیلنے کے ساتھ ساتھ باغبانی اور فارم کے کاروبار کی حالت کی وجہ سے تباہ ہو رہی ہے۔
غیر معمولی موسم نے بھی ان مسائل میں اضافہ کر دیا ہے۔ انگلینڈ کو موسم گرما اور سردیوں دونوں میں غیر معمولی درجہ حرارت کا سامنا ہے، ساتھ ہی ملک کے کچھ حصوں میں خشک سالی کا سامنا ہے، جس سے فصلیں اور مویشی متاثر ہوئے ہیں۔
بٹرس کے مطابق، سلاد کے اجزاء کی برطانیہ کی پیداوار 1985 میں ریکارڈ شروع ہونے کے بعد سے اب تک کم ترین سطح پر آنے کی توقع ہے۔
یورونیوز کے مطابق ٹماٹر، کھیرے، کالی مرچ، کھیت کی سبزیاں اور آلو خاص طور پر خطرے میں ہیں۔
لائیو سٹاک پروڈیوسرز کے این ایف یو سروے کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ 40% مویشی پالنے والے اور 36% بھیڑ پالنے والے اگلے 12 مہینوں میں بڑھتے ہوئے اخراجات کی وجہ سے اپنے مویشیوں کی تعداد کو کم کرنے کا منصوبہ بنا رہے ہیں۔
